Annexe 7.1.1 - Procédure opérationnelle standard (POS ... Cette procédure opérationnelle standard (POS) peut être utilisée pour suivre les résidus des tétracyclines courantes (TC, CTC, OTC) dans les tissus animaux, à savoir les reins et les muscles de plusieurs espèces, notamment les porcins, bovins, ovins, poissons (muscles), volailles (muscles), crevettes, le corned beef, …