La potentiométrie permet de réaliser deux grands types de mesure, celle du pH et celle d'une concentration d'ion ou de molécule. Le présent article est consacré aux principes généraux de ces mesures. Les caractéristiques de fonctionnement des électrodes indicatrices (verre, à hydrogène, de second genre), qui impactent la fiabilité de la mesure du pH, sont …