Minerai de fer — Wikipédia. Le minerai de fer est une roche contenant du fer, généralement sous la forme d'oxydes, comme l'hématite.. Les minerais de fer ont une teneur en fer variable selon le minéral ferrifère ; sachant également que l'isomorphisme, presque toujours présent dans les minéraux naturels, réduit la teneur théorique.