En effet, les épices augmentent la sécrétion de salive contenant plus d'amylase salivaire, de sorte que les aliments riches en glucides sont plus facilement digérés. Certaines épices ont des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes, d'autres contribuent à améliorer les niveaux de glucose sanguin, en voici ...
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