Al zoveel over Slovenië geschreven maar nog weinig woorden over het toch wel fantastische eten en drinken in Slovenië. Eerder vertelde ik al over de puurheid van Slovenië: er is weinig massaproductie, het land is groen, letterlijk én figuurlijk (Ljubjana is uitgeroepen tot groenste stad van Europa), er wordt gekookt met lokale producten uit het seizoen en de …