Préambule. 1L'exploitation minière consiste à extraire des minerais, c'est-à-dire des roches de la croûte terrestre contenant des minéraux ou des métaux utiles en proportion suffisamment intéressante pour justifier leur exploitation.Dans cet article, il est question de l'or, dont le symbole chimique est Au. 2Deuxième matière métallique (après le cuivre) à avoir été ...