Réponse rapide : est-ce que cuisiner avec du charbon de ... Lorsque vous travaillez avec du charbon de bois, la règle de base est que plus vous utilisez de charbon, plus votre feu est chaud. Une bonne règle empirique est d'environ 30 briquettes pour les grils plus petits ou portables et de 50 à 75 briquettes . consulter en ligne