Mettez l'eau dans la casserole. Amenez l'eau à ébullition. Une fois que l'eau commence à frémir, ajoutez le café et mélangez doucement avec une cuillère. Retirer la casserole du feu et couvrir immédiatement. Laisser reposer le mélange pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le trot s'enfonce au fond de la casserole.