Quels sont les types de broyeurs de végétaux ? Il existe trois principaux types de broyeurs. Les broyeurs à marteau – Ils ont une lame qui tourne à une très haute fréquence – plus de 4 000 fois par minute. Lorsque la matière passe à travers la lame, elle est coupée en petits morceaux. C'est généralement le meilleur type de broyeur.