La qualité du granit est jugée en fonction de la distance entre la valeur résultante de la densité de la pierre concassée et la densité du granit - 2,7 g / cm3 (ou 2,7 kg / dm3). Trop différent de la valeur "granite" de la densité absolue suggère que la pierre concassée n'est pas du tout faite de granit, mais, disons, de basalte ou ...