Les dernières carrières de pierres dorées (1/2) Pourtant en Beaujolais le potentiel de gisement existe encore. "C'est leur accès qui pose problème ou alors des maisons se sont construites à côté", délivre Fabrice Molina, tailleur de pierres installé à Pouilly-le-Monial et qui exploite officiellement cette carrière."La pierre est tombée en désuétude et beaucoup de …