La fonte ( fer brut, Fe3C, Guβeisen ) est retiré du creuset. Elle renferme environ 4% de carbone. Dure et cassante, elle est transportée vers l'aciérie où la réduction de son pourcentage de carbone à 1% mène à l'acier. Le laitier (calcaire, argile, Schlacken), plus léger que la fonte sort au niveau des ouvrages