Les recettes aux pâtes les plus populaires. Lasagnes saumon et poireaux, penne au thon, salade de pâtes froide... Les pâtes se déclinent à l'infini, dans des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres.

Elle peut se déguster en entrée mais vous la trouverez généralement en plat de résistance. Elle est composée de nombreuses crudités à l'instar de tomates, oignons rouges, poivrons, céleri, petits artichauts violets, concombres, …

Lasagnes. Cannelloni. Pizza. Salades. Glaces à l'italienne. Découvrez nos meilleures idées recettes de pâtes aux couleurs de l'Italie, à partager entre amis ou en famille. Une sélection de recettes de saison et originales. À base …

Influences chinoises dans la cuisine thaïlandaise. La Thaïlande a été fortement marquée par l'influence chinoise, de par son immense communauté teochew (est de la province de Guangdong): 14% de toute la population thaïlandaise auraient des origines chinoises. Tout autour du pays, et particulièrement à Chinatown à Bangkok, vous trouverez des spécialités …

Pastilla. Sucré, salé, un régal ! Crédits photo (creative commons) : Alan Sheffield. Harira. Une soupe très riche pour tenir toute une journée. Crédits photo (creative commons) : …

2. Le Baeckeoffe, une spécialité alsacienne. Voilà quelques jours que vous êtes à Strasbourg, ou ailleurs en Alsace, et vous avez décidé de goûter enfin à ce plat au nom mystérieux figurant sur les menus de la plupart des …

Le gâteau battu est une spécialité régionale de la Picardie, notamment de la Somme. Il s'agit d'un type de viennoiserie, apparentée à la brioche. Le gâteau battu, riche en jaunes d'œufs et en beurre, est de forme haute et cylindrique. Il …

Vous préférez la viande ? La cuisine portugaise est aussi riche en plats à base de porc, de bœuf ou de poulet ! Parmi eux, vous vous régalerez avec le pot-au-feu « cozido » au porc, aux pommes de terre, au chou et aux carottes, le poulet frit …

On ne saurait trop vous conseiller de goûter aux fusilli du Cilento ainsi qu'aux spaghetti alla puttanesca si vous passez par la Campanie, dans le sud de l'Italie. Les fusilli sont des pâtes qui se caractérisent par leur forme …

Spécialités régionales. Un petit voyage culinaire pour découvrir les spécialités et recettes traditionnelles de toutes les régions de France. Recettes bretonnes, recettes vendéennes, recettes normandes, des recettes de cuisine qui vous font voyager.

Idéal pour accompagner des plats traditionnels du Poitou : sauce aux escargots, gigot d'agneau aux mogettes ou fromages de chèvre affinés. Le vin rosé du Haut-Poitou est né d'un assemblage, aux arômes de fruits mûrs, fraise, framboise et d'épices poivrées avec une pointe de fraicheur qui en font des vins élégants.

Les amateurs des classiques allemands comme la bratwurst, la currywurst ou la sauerfraut y trouveront de délicieuses variantes, mais aussi de nombreux plats typiques de la région. Il y en a trop à goûter pour un week-end. Nous vous proposons donc une sélection des six meilleurs plats que Brême a à offrir.

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Truffade, potée auvergnate, petit salé aux lentilles, pâtes de fruits, fromages et charcuterie…. De passage à Clermont-Ferrand, découvrez les spécialités culinaires qu'il ne faut absolument pas manquer. Un beau plateau de fromage et de charcuterie- ©iStock-fcafotodigital.

15 spécialités typiquement siciliennes. Olives, sauce tomate, huile d'olive, aubergines, ricotta et fruits confits, vous en raffolez ? C'est le moment de partir à la découverte des spécialités de la gastronomie sicilienne avec cette sélection …

C'est pour cela que nous vous proposons notre Top 10 des meilleurs restaurants de pâtes à Rome, afin que vous puissiez goûter à toutes ces recettes les unes aussi bonnes que les autres ! Conseil : Il y a tellement de choix de sauces et de garnitures qu'il peut parfois être difficile de faire un choix !

Les pâtes de spécialités sont composées de particules extraites du raffinage des fibres. Structurée en faisceaux, la fibre de cellulose peut être séparée en unités toujours plus petites. Les plus minuscules particules obtenues sont formées de cellulose cristalline pure, portant le nom de nanocellulose cristalline (NCC).

Nos dernières recettes grecques. Moussaka facile. Salade grecque de concombres et tomates. Tzatziki facile. Tarama. champignons à la grecque faciles. Salade grecque simple. Dolmas. Gyros à l'agneau, sauce tzatziki.

Les serbes sont de grands amateurs de viandes. Plusieurs spécialités sont généralement servies à la suite : cevapcici, de la viande de bœuf hachée épicée sous forme de rouleaux, raznjici, des brochettes, des …

8. La purè di fave e cicoria, un délice issu de la cucina povera. La purée de fèves et de chicorée est un plat très apprécié de la gastronomie des pouilles. Les fèves forment une purée douce qui se marie parfaitement avec l'amertume de la chicorée. Un filet d'huile d'olive, une tranche de pain grillé et vous êtes prêt à la ...

La garbure béarnaise. Plat typique de l'hiver, la garbure béarnaise honore la cuisine paysanne pyrénéenne. Ce plat complet et généreux se compose de légumes (poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, navets, ail, chou vert et haricots maïs) et de talon de jambon.

Dans la péninsule de Samanà, les poissons et les fruits de mer, notamment les crevettes, crabes et langoustes, sont succulentes et cuisinés dans de délicieux plats en sauce. Vous pouvez les déguster cuits dans de la crème de coco ( con coco ), à la créole (comme les camarones a la criola) ou simplement frits. Le meilleur endroit où en ...

18. Vodka. Bon en vrai on ne pouvait pas faire ce top sans en parler. En Russie, c'est la nourriture qui accompagne la vodka et non l'inverse. Vodka signifie « …

2/ Le poulet DG. Le poulet DG est un plat incontournable et très populaire au Cameroun. Il se compose de poulet frit avec des bananes plantains (découpés en rondelles et frits), carotte, haricot vert, poivrons et des épices. On le …

SPAETZLE. Pâtes alimentaires 7 oeufs frais au kilo de semoule de blé dur - IGP Pâtes d'Alsace. Les spaetzle Grand'Mère : les pâtes qui changent des pâtes ! Les spaetzle, au même titre que les knepfle, sont une spécialité alsacienne différente des autres pâtes car issue d'une pâte liquide, mélange d'oeufs et de semoule de blé dur ...

Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier.

Ce sont des sortes de gros raviolis dodus fourrées à la pomme de terre et au fromage. Ils se dégustent souvent avec une sauce tomate. Les culurgiones sont un classique de la cuisine sarde que l'on retrouve à la carte …