C'est ce qu'indique Mourad Ben Hassen directeur général de l'Institut national de la consommation (INC). Cette quantité représente un manque à gagner de 100 millions de dinars (32,5 millions $) par an. Plus globalement, dans le pays, le pain arrive en tête des produits les plus gaspillés avec un taux de 15,7 % du volume total ...